一本大学的伙食普遍被认为是比较好的。以下是一些支持这一观点的理由：
学习环境优越：
一本学校通常拥有较好的学习环境和设施，这也包括食堂。这些学校往往有更多的资源和资金投入，用于改善食堂的硬件和服务质量。
多样化的餐饮选择：
大学食堂通常提供多种风味的食物，满足不同学生的口味需求。从传统的家常菜到各地特色美食，种类繁多，价格也比较合理。
较高的生活标准：
一本学校的学生普遍家庭经济条件较好，对生活品质有较高要求。因此，学校食堂在食物质量和口味上也会相应提升，以满足学生的期望。
良好的口碑：
许多一本大学的食堂在学生和家长中享有良好的口碑，甚至成为学校的一大亮点。
当然，也有例外情况，有些一本大学的伙食可能并不尽如人意，这可能与学校地理位置、经济水平和管理水平等因素有关。因此，具体到某一所一本大学的伙食情况，还需要具体了解和体验。
建议：如果你对某一所一本大学的伙食有较高期望，建议提前了解该学校的食堂情况，包括食堂的设施、菜品种类、价格等，以便做出更为明智的选择。