安阳工学院目前包含的学院有：
1. 机械工程学院
2. 电子信息与电气工程学院
3. 计算机科学与信息工程学院
4. 土木与建筑工程学院
5. 化学与环境工程学院
6. 材料科学与工程学院
7. 生物与食品工程学院
8. 商学院
9. 会计学院
10. 文化与传媒学院
11. 外国语学院
12. 艺术设计学院
13. 数理学院
14. 飞行学院
15. 国际教育学院
16. 体育教学部
17. 思想政治理论课教学部
18. 公共艺术教育教学部
19. 继续教育学院
20. 工程训练中心
请注意，以上信息以最新的官方公布为准，如有变动，请参考学校最新发布的消息