一本大学及其专攻如下：
首都医科大学 专攻学科：
临床医学、护理学等
特点：学科实力和科研成果卓越，热门专业达到985名校水平，多省高考录取分数线高达600分以上。
深圳大学 专攻学科：
计算机、光学工程等
特点：以地理优势著称，成为广东乃至全国毕业生就业的热门选择。
浙江工业大学 专攻学科：
机械工程、化工等
特点：传统工科院校，吸引看重工程背景的考生。
扬州大学 专攻学科：
农业机械、师范类学科
特点：在细分领域具有优势，综合实力稍逊但专业有特色。
杭州电子科技大学 专攻学科：
电子信息类专业
特点：快速崛起的电子信息类专业使其成为“后起之星”。
北京师范大学 专攻学科：
教育学、心理学等
特点：在师范类专业和教育学科方面具有明显优势。
同济大学 专攻学科：
土木工程、环境科学与工程等
特点：在工程类专业方面具有很高的声誉。
首都经济贸易大学 专攻学科：
经济统计学、财政学等
特点：在经济学和管理学方面表现突出。
大连外国语大学 专攻学科：
外语类专业
特点：在外语教学和研究方面具有明显优势。
中山大学 专攻学科：
医学类专业
特点：在医学领域具有很高的声誉和影响力。
重庆邮电大学 专攻学科：
通信工程、计算机科学与技术等
特点：在信息技术和通信工程方面表现突出。
天津医科大学 专攻学科：
基础医学、临床医学等
特点：在医学领域具有很高的声誉。
天津大学 专攻学科：
化学工程与技术、土木工程等
特点：在工程类和化学领域具有很高的声誉。
这些大学及其专攻学科在全国乃至国际上都有很高的声誉和影响力，吸引了大量优秀学子报考。建议学生在选择一本大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的学科优势和专业特色。