一本大学蛋糕专业

上海师范大学

上海海洋大学

江南大学

青岛理工大学

浙江工商大学

广东工业大学

华东理工大学

上海外国语大学

黄冈师范学院

郑州航空工业管理学院

北京师范大学珠海分校烹饪学院

上海师范大学附属中等职业学校

上海立达职业技术学院

上海海事职业技术学院

这些大学中有些是在餐饮学或烹饪学专业中开设了甜点专业，有些则设有烘焙技术专业。建议您根据自己的兴趣和需求，进一步了解这些大学的具体课程设置和教学风格，以选择最适合自己的学校。