厦门集美大学的三本院校，即集美大学诚毅学院，在福建省内及华东地区具有一定的知名度，但在全国范围内的知名度相对较低。以下是一些关于集美大学三本的评价：
地理位置和环境
集美大学位于福建省厦门市，校园环境优美，生活便利。厦门作为一个较为发达的城市，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
学科优势
集美大学的王牌专业包括船舶和水产等，这些专业在福建省内具有较高认可度。
学校的科研实力相对较弱，但整体教学质量还是不错的。
就业前景
集美大学的生源质量较好，学生在福建就业的认可度较高。学校的就业率也相对较高。
学校比较
集美大学的诚毅学院与嘉庚学院相比，嘉庚学院的办学水平和教育质量更高一些，分数也会高出不少。
集美大学与厦门理工学院等二本院校相比，整体实力稍逊一筹，但在福建省内的知名度和认可度仍然较高。
建议
如果你注重地理位置和校园环境，集美大学诚毅学院是一个不错的选择。厦门作为一个发达的城市，能够提供丰富的实习和就业机会。
如果你希望选择一所教育质量更高的三本院校，可以考虑嘉庚学院。嘉庚学院在福建省内的知名度和认可度较高，教育质量也相对较好。
如果你对科研实力有较高要求，可以考虑其他一本或二本院校。虽然集美大学在全国范围内的知名度较低，但在福建省内的教学质量和就业认可度还是比较高的。
综上所述，厦门集美大学的三本院校在福建省内具有一定的优势，但在全国范围内的知名度和竞争力相对较弱。选择是否就读集美大学的三本院校，需要根据个人的职业规划和对学校特色的偏好来决定。