杭州的民办技术大学包括但不限于以下几所：
杭州电子科技大学信息工程学院继续教育学院
专注于电子信息技术、计算机技术、机械设计制造等领域的培训。
杭州科技职业技术学院
以工科、商科为主，注重实践教学，提供良好的实习和就业机会。
浙江树人大学杭州学院
应用型大学，旨在培养高素质应用型人才。
浙江工业大学之江学院
全日制本科独立学院，以应用型建设为特色。
浙江理工大学科技与艺术学院
提供科技和艺术相关的教育。
浙江中医药大学滨江学院
提供中医药相关的教育。
杭州师范大学钱江学院
提供师范类教育。
浙江工商大学杭州商学院
商业教育为主。
中国计量大学现代科技学院
以现代科技为特色。
西湖大学
提供多学科教育，包括工程技术领域。
浙江育英职业技术学院
提供职业技能培训。
浙江长征职业技术学院
提供职业技能培训。
杭州万向职业技术学院
提供职业技能培训。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所调整，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息