民办大学的聘用制度规定通常包括以下几个方面：
聘用原则
民办大学聘用制度应遵循公开、公平、公正、择优的原则，确保聘用人员队伍的稳定和高效。
聘用条件
聘用人员应具备中华人民共和国国籍，遵守国家法律法规。
具有良好的思想品德和职业道德。
具有相应的学历、学位和专业技术资格。
具有较强的教育教学能力、科研能力和组织协调能力。
身体健康，符合国家规定的体检标准。
特殊岗位的聘用人员，还应具备其他特定条件。
聘用程序
民办学校需发布招聘信息，向社会公开招聘合适的教师。
对符合条件的教师进行面试，面试内容应包括教学理念、教育方法、能力素质等。
在面试合格的教师中，进行综合能力考核，确定其聘任的岗位和级别。
经过面试、考核和聘用程序后，民办学校应与教师签订劳动合同，明确双方的权利和义务。
合同内容
合同中应明确教师的聘任岗位、工作内容、工资待遇、考核制度及其他相关事项。
合同应包括教职工的福利待遇、假期安排、社会保险、医疗保险等。
合同中还应明确教职工的职责、权利、违约责任及争议解决方式。
聘用管理
民办学校教师一律实行聘任制，采用合同的形式进行。
聘用管理应遵循程序规范、权责利对等、维护聘任双方合法权益的原则。
学校应设立专门的聘用管理部门或委员会，负责教师的聘用、考核和管理工作。
续聘与变更
双方同意续签合同的，应提前3个月书面提出续签申请，并重新签订聘任协议。
如双方需变更合同内容，应通过协商解决，并尽最大努力达成一致。
如发生劳动争议，双方可向所在地的劳动争议调解组织申请调解，或依法向人民法院提起诉讼。
这些规定旨在确保民办大学的聘用工作规范化、透明化，同时保障教职工的合法权益，促进学校的稳定和发展。