当前中国开设兽医学学科的大学排名情况如下：
中国农业大学- A+
华中农业大学- A+
华南农业大学- A+
扬州大学- A+
吉林大学- A+
东北农业大学- A+
南京农业大学- A
西北农林科技大学- A
四川农业大学- A
河南农业大学- A
浙江大学- A
厦门大学和华南理工大学- A-
山东农业大学- B+
河北农业大学- B+
湖南农业大学- B+
山西农业大学- B+
内蒙古农业大学- B+
沈阳农业大学- B+
大连海洋大学- B+
青岛农业大学- B+
安徽农业大学- B+
江西农业大学- B+
广西大学- B+
贵州大学- B+
云南大学- B+
西藏大学- B+
青海大学- B+
新疆大学- B+
以上排名根据教育部学位与研究生教育发展中心发布的第四轮兽医学学科评估结果整理得出。请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。