老年大学的专业设置丰富多样，主要包括以下几大类：
文化艺术类
书画：楷书、行书、草书、隶书、综合美术、摄影、摄影创作、数码摄影等。
音乐戏曲：歌咏、声乐、钢琴、电子琴、二胡、板胡、秦腔、安塞腰鼓、陕北秧歌等。
舞蹈：民族舞、古典舞、芭蕾舞、模特、形体舞蹈、瑜伽、太极拳、太极舞等。
生活与保健类
养生保健：老年常见病预防、家庭护理、老年用药、体检指导、经络拍打健身及常见病穴位按压、养生饮食指导等。
中医保健：中医基础、中医推拿、老年伤科、食疗与营养、全身按摩、手部按摩、足部按摩、老年心理学等。
电脑与摄影：手机应用与摄影、手机短视频制作、电脑初级教程、无纸化办公、常用软件、网上生活、电脑多媒体、电子阅读、数码相机及后期处理等。
技能类
器乐：二胡、手风琴、吉他、琵琶、电子琴、葫芦丝、萨克斯等。
语言文学：英语、其他语种、普通话、旅游文化、文学与创作与欣赏、国学入门、诗词、历史、古典文学欣赏等。
其他类
健身气功：八段锦、太极拳、中医按摩等。
烹饪：烹饪技巧、国学、英语口语、家庭烹饪等。
这些专业不仅涵盖了传统艺术和手工艺，还包括了现代科技和保健知识，旨在帮助老年人更新知识、锻炼身体、陶冶情操和结交新朋友。建议老年人根据自身兴趣和需求选择合适的专业进行学习。