2003年的一本大学包括：
1. 厦门大学，福建省。
2. 福州大学，福建省。
3. 集美大学，福建省。
4. 闽南师范大学，福建省。
5. 福建医科大学，福建省。
6. 福建农林大学，福建省。
7. 福建师范大学，福建省。
8. 福建闽江学院，福建省。
9. 福建工程学院，福建省。
10. 山西大学，山西省。
11. 太原理工大学，山西省。
12. 山西农业大学，山西省。
13. 山西医科大学，山西省。
14. 中北大学，山西省。
15. 山西财经大学，山西省。
16. 西北师范大学，甘肃省。
17. 兰州理工大学，甘肃省。
建议：
福州大学和 福建医科大学在2003年已经是一本大学。
山西大学、 太原理工大学、 山西农业大学、 山西医科大学、 中北大学和 山西财经大学在2003年也被列为一本大学。
西北师范大学和 兰州理工大学在2003年也已经是一本书院。