民办大学确实存在专业缺老师的情况。以下是详细分析：
常年招聘政策
民办高校通常会采取常年招聘政策，吸引包括留学归国人才、博士研究生、副教授及以上职称等高层次人才。
尽管如此，民办高校在吸引和留住骨干教师方面仍面临挑战，尤其是45-50岁的学科骨干，他们往往更倾向于在公办院校任教。
教师队伍结构
民办高校的教师队伍主要由来自公办高校的离退休教师和兼职教师构成。在北京、天津、西安等地的民办高校，离退休教师占比超过70%，兼职教师占近30%。
在东北，离退休和兼职代课人员甚至占民办高校教师总数的90%以上。
师资稳定性问题
由于民办高校缺乏事业单位编制和职称评定方面的阻力，尽管开出高薪，但仍难以吸引和留住高层次人才。
民办高校在评估前会大量招聘教师以满足师生比要求，但评估结束后，多余的教师可能会被裁员或降薪。
教学质量和经验
离退休教师虽然教学经验丰富，但由于年龄和精力限制，可能无法满足民办高校对年轻教师的需求。
兼职教师虽然学历和职称较高，但他们的教学时间和稳定性相对较差，可能影响教学质量。
综上所述，民办大学在专业教师方面存在一定程度的缺口，尤其是在高层次人才和年轻教师方面。为了提升教学质量和吸引更多优秀人才，民办高校需要进一步完善教师聘用和激励机制，提高教师的工作满意度和稳定性。