1991年，中国的高等教育体系正在快速发展，许多大学在那时刚刚成立或者正在建立自己的学术声誉。根据提供的信息，1991年成立的中欧大学（Central European University, CEU）位于布达佩斯，提供多种学科的学位课程，学历同时被美国和匈牙利认证。然而，关于1991年中国大学排名的具体信息尚未有官方排名数据。
90年代全国重点大学的排名情况如下：
1. 清华大学
2. 浙江大学
3. 北京大学
4. 上海交通大学
5. 复旦大学
6. 南京大学
7. 武汉大学
8. 华中科技大学
9. 四川大学
10. 吉林大学
11. 中山大学
12. 山东大学
13. 哈尔滨工业大学
14. 东南大学
15. 西安交通大学
16. 中国科学技术大学
17. 中南大学
请注意，这些信息来自1999年的数据，可能与1991年的情况有所不同。如果您需要更精确的1991年大学排名信息，可能需要查询当时的官方排名数据或历史档案记录