厦门公立中专学校排名如下：
厦门艺术学校
厦门信息学校
集美工业学校
厦门市音乐学校
厦门市同安职业技术学校
厦门旅游职业中专学校
厦门市海沧区职业中专学校
福建华夏高级技工学校
福建化工学校
厦门市集美达中等职业学校
建议：
厦门艺术学校和 厦门信息学校在多个排名中均位列前茅，是厦门地区非常优秀的公办中专学校，建议优先考虑。
集美工业学校作为福建省内知名的职业学校之一，以工科教育为主，专业设置齐全，教学质量高，也是一个非常好的选择。
厦门市音乐学校和 厦门市同安职业技术学校等学校在特定领域具有优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。