一本大学材料专业的选择可以参考以下几点：
专业排名
根据2023年校友会中国大学排名，材料科学与工程专业排名靠前的大学有清华大学、北京航空航天大学、武汉理工大学等。
在教育部第4轮学科评估中，清华大学、北京航空航天大学和武汉理工大学的材料学科被评为A+，此外浙江大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、西北工业大学和北京科技大学也被评为A级。
课程设置
材料科学与工程专业的主要课程包括材料科学基础、材料工程基础、材料性能学、材料加工技术等。
专业课程还会涉及固体物理、有机化学、无机化学、物理化学等基础科目，以及材料专业实验、工程材料力学性能、现代材料研究技术等。
就业方向
材料科学与工程专业的毕业生可以在材料制造、加工企业、研究院所、高校等从事材料研发、生产、管理等工作。
适合在半导体、电子、新能源等领域从事材料研究和开发。
推荐大学
清华大学、北京航空航天大学、武汉理工大学、浙江大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、西北工业大学、北京科技大学、天津大学、重庆大学、华南理工大学等。
建议
选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择材料科学与工程专业排名靠前且有明显特色的学校。
关注课程：了解各学校的具体课程设置，选择符合自己兴趣和职业发展方向的课程体系。
实地考察：如果有机会，可以亲自去目标学校参观，了解学校的教学环境和实验室条件。
希望这些信息对你有所帮助，祝你选择到满意的大学和专业!