截至2024年，香港各大学在多个学科领域的排名表现如下：
香港大学 牙科：
全球第3位
教育学：全球第7位
建筑与建造环境：全球第12位
土木工程：全球第14位
法律：全球第20位
语言学：全球第12位
数据科学与人工智能：全球第25位
香港中文大学 护理学：
全球Top10
教育学：全球第7位
中文教育：全球Top10
中医：全球Top10
英语：全球Top10
营养学：全球Top10
地理学：全球第15位
政治与公共行政：全球Top10
历史：全球Top10
信息工程学：全球Top10
日语：全球Top10
香港科技大学 应用生物学：
全球Top50
计算机科学：全球Top50
电子与电器工程：全球Top50
信息系统：全球Top50
信息技术：全球Top50
数据科学与人工智能：全球第10位
香港理工大学 酒店管理：
全球第11位
土木工程：全球第14位
建筑与建造环境：全球第14位
艺术与设计：全球第19位
市场营销：全球第19位
香港城市大学
数据科学与人工智能：
全球第39位
这些排名基于2024年QS世界大学学科排名，具体排名可能会根据不同评价机构和标准有所变化。建议在选择学校和专业时，综合考虑排名情况、个人兴趣及职业规划。