查询大学排名和专业排名可以通过以下几种方法：
官方排名机构
QS世界大学排名和THE世界大学排名：访问它们的官方网站查询。
中国学位与研究生教育信息网：通过该网站可以查看各个大学的专业排名信息。
教育部官方网站：在中国，教育部会定期发布全国高校本科专业评估结果。
学术团体排名
ACM计算机学科排名、Financial Times商学院排名等。
搜索引擎
直接在搜索引擎中搜索感兴趣的大学和专业的排名信息。
外部平台
外部在线教育平台或教育咨询机构的网站，提供高校专业的评估和排名信息。
特定网站
中国研招网：提供硕士目录查询。
联系教务处
对于某些国家的名校申请和留学，可能需要联系教务处获取期末综测排名信息。
请根据您的需求选择合适的查询方式