香港大学开设的专业非常广泛，涵盖了多个学科领域。以下是一些主要的专业：
建筑学院
建筑学
测量学
城市规划与设计
景观研究文学
文学院
文学士（主修中国语言文学、美国研究、艺术史等）
翻译
语言学
经济及工商管理学院
工商管理学学士（主修企业开发、设计、创新等）
经济及金融学院相关专业
教育学院
教育学
特殊教育学
幼儿教育
工程学院
计算机科学
电子工程
机械工程
土木工程
法学院
法学
理学院
化学
物理
数学
医学院
医学
护理学
药学
社会科学学院
心理学
政治学
社会学
牙医学院
牙医学
其他学院
新闻与传播学
地球与海洋科学
环境科学
社会工作学
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