长沙理工大学培养了许多知名校友，他们在各自的领域取得了显著的成就。以下是一些例子：
赵勇- 长沙理工大学知名校友之一。
莫恭明- 曾任湖南省旅游局局长，现任广西壮族自治区人民政府秘书长。
陈文浩- 长沙理工大学知名校友之一。
刘志仁- 长沙理工大学知名校友之一。
易振兴- 长沙理工大学知名校友之一。
夏达- 长沙理工大学知名校友之一。
杨珊华- 85届校友，现任国药集团总会计师，中国医药会计学会会长，拥有丰富的财务管理工作经验。
刘原- 中文专业87级校友，成立了湖南磐云数据有限公司。
王泽明- 印刷技术专业98级校友，成立了印之明科技发展有限公司。
张值恒- 政治界人物，湖南省政府副秘书长，原湖南省旅游局局长。
刘兴彬- 河南省交通运输厅副厅长，长沙理工大学交通运输工程专业毕业。
曹一家- 曾任长沙理工大学党委副书记、校长，主要研究领域为电力系统安全与控制等。
这些校友在各自的领域有着广泛的影响，为长沙理工大学增添了荣誉。