三本大学专业指的是在中国高等教育体系中，由普通本科高校举办或者与企业、行业合作兴办的独立学院所开设的专业。这些专业通常涵盖文、理、工、农、医等多个学科门类，具体包括但不限于以下几类专业：
文学类：
包括汉语言文学、英语、日语、法语等专业。
管理学类：
如工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理等。
经济学类：
经济学、金融学、国际经济与贸易等。
法学类：
法学、社会工作、行政管理等。
工学类：
机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程等。
理学类：
数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等。
农学类：
植物保护、动物医学、园艺、农业资源与环境等。
医学类：
临床医学、护理学、药学、公共卫生与预防医学等。
教育学类：
学前教育、小学教育、体育教育、特殊教育等。
三本专业相对于一本和二本专业而言，招生门槛较低，综合素质要求相对较低，所学知识相对简单。这些专业主要培养应用型人才，适合对特定领域有浓厚兴趣的学生选择。在选择三本大学专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择具有就业前景和优势的专业。