暨南大学的王牌专业包括：
药学：
暨南大学的药学被认定为双一流世界一流学科建设的学科。
金融学：
金融学在第三轮全国高等院校学科评估中表现优异，排名国内第五位，同时也是国家级重点学科。
汉语言文学：
汉语言文学专业为国家级特色专业，拥有中国语言文学国家一级学科博士学位授权点，毕业生就业率高。
新闻学：
新闻学专业为首批国家级特色专业，就业率保持在98.5%以上。
工商管理：
工商管理专业为国家级特色专业，拥有工商管理一级学科博士学位授权点，就业率高达96.08%。
经济学：
经济学专业考研率和就业率均很高，就业去向集中在金融领域、政府部门和事业单位等。
电子信息工程：
该专业为广东省重点专业，也是国家级特色专业。
会计学：
会计学在2024年本科教育强势专业排名中位列前10强。
法学：
法学专业近四年转入人数高居榜首，显示出其在学生中的高人气。
临床医学：
临床医学专业也是暨南大学的王牌专业之一，转入人数较多。
综上所述，暨南大学的最强专业包括药学、金融学、汉语言文学、新闻学、工商管理、经济学、电子信息工程、会计学、法学和临床医学。这些专业在教学质量和就业前景方面均表现优异，建议学生在选择专业时优先考虑这些领域。