东北地区的公办一本大学包括：
1. 吉林大学：综合性强，学科齐全，是国内规模最大的综合类大学之一，东三省老牌985大学，学科实力和师资力量方面都很强。毕业生就业情况普遍容易，校区较多，不同校区的侧重不同，但总体来说学习压力不算很大，报考难度相对不高，不过分数优势不大的话可能选不到好专业。
2. 哈尔滨工业大学：老牌工科强项，东北地区中理工科实力最强，同时也是国防七子之一，很受国家重视。尽管地理位置优势不大，但报考热度很高。学校考研很公平，985大学中性价比很不错。不过，学校经管法医等学科实力一般，在排名上比较吃亏，但总体来说学理工科专业值得报考。
3. 大连理工大学：地处东北，东三省学生居多，整体实力强，师资力量和教学水平都很好，全国各地都有很多学生报考。学习氛围浓，住宿条件好，食堂味道不错价格也不错。校区面积大，交通便利，不少优势学科是目前的热门专业，就业率很高。
4. 东北大学：理工类一本公办大学，国家首批“211工程”“985工程”重点建设高校，由教育部、辽宁省和沈阳市共建。学校有多个校区，学科实力和师资力量强，毕业生就业情况良好。
5. 辽宁大学：综合类一本公办大学，位于辽宁省沈阳市，是辽宁省内重点支持的高校之一。
6. 东北财经大学：财经类一本公办大学，位于辽宁省大连市，是东北地区重要的财经类高校。
7. 大连海事大学：理工类一本公办大学，位于辽宁省大连市，是国内知名的海事类高校。
8. 哈尔滨工程大学：理工类一本公办大学，位于黑龙江省哈尔滨市，是国防七子之一，拥有较强的理工科实力。
9. 哈尔滨医科大学：医学类一本公办大学，位于黑龙江省哈尔滨市，是东北地区重要的医学高校。
10. 东北林业大学：农林类一本公办大学，位于黑龙江省哈尔滨市，是东北地区重要的农林类高校。
这些大学在各自的领域都有较高的教学水平和研究实力，是东北地区乃至全国知名的高等教育机构。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。