山东的一本大学包括以下几所：
1. 山东大学
2. 中国海洋大学
3. 中国石油大学（华东）
4. 山东师范大学
5. 山东农业大学
6. 青岛大学
7. 山东科技大学
8. 青岛科技大学
9. 济南大学
10. 山东理工大学
11. 曲阜师范大学
12. 烟台大学
13. 山东财经大学
14. 青岛理工大学
15. 鲁东大学
16. 聊城大学
17. 山东建筑大学
18. 山东中医药大学
19. 潍坊医学院
建议：
山东大学和 中国海洋大学是山东乃至全国都非常重要的高校，学科优势明显，建议优先考虑。
中国石油大学（华东）在石油领域具有很高的声誉，适合对石油相关专业的学生报考。
山东师范大学和 山东农业大学在师范类和农业类专业方面有着深厚的底蕴，适合相关专业的学生。
青岛大学、 山东科技大学和 青岛科技大学等高校在各自的特色领域有较高的学术水平，可以根据个人兴趣选择。