在佛山市，最好的三本大学包括：
佛山科技职业技术学院
位于佛山市，提供良好的教学质量和完善的教学设施。
拥有2个国家级公共实训中心、1个国家级虚拟仿真实训中心、11个省级实训基地和14个省级校外实践教学基地。
佛山科技学院
设有研究生学院和16个二级学院，涵盖多个学科领域，如人工智能、机电工程、自动化、电子信息等。
南海东软信息技术职业学院
由东软控股联合亿达集团共同投资举办的全日制普通本科高等院校。
是广东省首批省级示范性软件学院、广东省首批依法治校示范校、国家技能型紧缺人才培养基地。
建议：
佛山科技职业技术学院和 佛山科技学院都是佛山市内较为知名的三本院校，师资力量雄厚，教学设施先进，适合追求学术和技能发展的学生。
南海东软信息技术职业学院则以软件教育为特色，是广东省内重要的软件人才培养基地，适合对计算机信息技术感兴趣的学生。
这些院校各有特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校。