一本大学的专业名称包括：
1. 经济学
2. 统计经济学
3. 财政学
4. 税务学
5. 金融学
6. 金融工程
7. 保险学
8. 投资学
9. 国际经济与贸易
10. 贸易经济
11. 管理科学
12. 信息管理与信息系统
13. 工商管理
14. 会计学
15. 财务管理
16. 人力资源管理
17. 审计学
18. 行政管理
19. 海关管理
20. 物流管理
21. 标准化工程
22. 电子商务
23. 广播电视学
24. 传播学
25. 网络与新媒体
26. 外国语言文学类（包括英语、德语、法语、日语、西班牙语、商务英语等）
27. 数学与应用数学
28. 物理学
29. 化学
30. 生物科学
31. 机械工程
32. 电子工程
33. 计算机科学与技术
34. 土木工程
35. 材料科学与工程
36. 环境科学与工程
37. 基础医学
38. 临床医学
39. 口腔医学
40. 公共卫生与预防医学
41. 中医学
42. 药学
43. 作物学
44. 园艺学
45. 农业资源与环境
46. 畜牧学
47. 兽医学
48. 林学
49. 哲学
50. 逻辑学
51. 宗教学
52. 法学
53. 政治学
54. 社会学
55. 马克思主义理论
56. 教育学
57. 心理学
58. 体育学
59. 汉语言文学
60. 外国语言文学
61. 新闻传播学
62. 历史学
63. 考古学
64. 世界史
65. 地理学
66. 大气科学
67. 海洋科学
68. 地球物理学
69. 地质学
70. 航空航天工程
71. 船舶与海洋工程
72. 兵器科学与技术
73. 核科学与技术
74. 战略学
75. 战役学
76. 军队指挥学
77. 军事后勤学
78. 管理科学与工程
79. 工商管理
80. 农林经济管理
81. 公共管理
82. 图书情报与档案管理
这些专业名称涵盖了广泛的学科门类，包括自然科学、工程技术、医学、农学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、军事学、管理学、艺术学等。具体专业包括但不限于上述列出的专业名称。