湖南民办大学的办学程度可以从以下几个方面进行评估：
办学规模
截至2023年9月，湖南民办本科院校有教职工11,626人，专任教师8,549人，当年招收全日制本科生61,205人，全日制在校本科生212,665人。
办学质量
毕业率、学位授予率均在95%以上，毕业生就业去向落实率均在80%以上，年终就业率均在90%以上。
民办本科院校在发展过程中，不断强化质量意识，逐渐从规模扩张的外延发展转变为质量提升的内涵发展。
历史与地位
6所老牌民办本科院校（长沙医学院、湖南涉外经济学院、湖南信息学院、湖南交通工程学院、湖南应用技术学院和湖南软件职业技术大学）在湖南民办高等教育发展历史上具有举足轻重的地位，多次在全国民办高校排行榜中斩获较高名次。
湖南软件职业技术大学是全国首批职业技术大学，其办学实力不容小觑。
专业与特色
每所民办本科院校都有自身的办学特色，并且拥有国家级特色专业群。
例如，长沙医学院作为全国第一所民办医学本科院校，拥有32个本科专业，其中国家级特色专业1个，教育部认证专业1个，省级特色专业1个，省级一流本科专业3个，省级综合改革试点专业3个，湖南省重点建设学科1个，湖南省“双一流”应用特色学科1个。
学院与排名
湘潭大学兴湘学院在全国独立学院中排名第62位，被评为区域一流应用型大学，拥有49个本科专业，在校学生规模达到了近5500人。
政府评估
2022年度，长沙市教育局对104所市管民办学校进行评估，其中24所学校被评为优秀，53所学校被评为合格，显示了一定的教育质量和管理水平。
综合以上信息，湖南民办大学的办学程度较高，不仅体现在规模扩张和数量增加上，更在办学质量、历史积淀、专业特色和政府评估等方面表现突出。特别是6所老牌民办本科院校，凭借其深厚的办学历史和在全国民办高校排行榜中的优异表现，处于湖南民办高校的第一梯队。新兴的民办本科院校如湖南软件职业技术大学和湘潭大学兴湘学院也在各自领域取得了显著成绩。