中南林业科技大学（以下简称“中南林科大”）的优势专业包括：
林学：
中南林科大的林学专业历史悠久，在国内具有非凡影响力，是学校的王牌专业之一。该专业涵盖了从基础研究到应用开发的全过程，包括学士、硕士和博士教育的全方位培养计划。
生态学：
生态学是中南林科大的国家重点培育学科，也是教育部学科B类，在国内处于领跑地位，资源优势明显。
食品科学与工程：
该专业入选教育部学科评估C+，是中南林科大最具特色和优势的专业之一，涵盖了食品科学与工程专业、食品质量与安全专业和粮食工程专业等三个专业。
土地资源管理：
该专业是国家级特色专业，以国家级一流本科专业建设点的身份入选，注重土地资源的规划与管理。
工业设计：
工业设计专业在国内知名度较高，特别是在家具方向，具有明显优势。
环境科学：
该专业以应用和实践为主，注重解决地方环保问题，在环境监测与评价方面有较强优势。
木材科学与工程：
该专业是国家级特色专业，涵盖了木材加工、家具设计等多个方向，在国内具有领先地位。
园林：
园林学专业备有丰富的园林资源和现代化的设计空间，在国内知名度较高。
土木工程：
该专业在工程机械和索道方面有博士点，具有很高的声誉和实力。
生物科学：
生物科学专业在林业和生物科学学科体系中涵盖了从基础研究到应用开发的全过程，学科人才、科研水平和综合实力都处于前列。
这些专业不仅在学术上具有较高水平，而且在就业市场上也有很好的前景。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些优势专业，以获得更好的学术和职业发展机会。