截至2024年，木材科学与工程专业大学排名如下：
东北林业大学
评级：A+
开设院校数：16所
南京林业大学
评级：5-
开设院校数：16所
北京林业大学
评级：4
开设院校数：16所
西南林业大学
评级：3
开设院校数：16所
中南林业科技大学
评级：3
开设院校数：16所
福建农林大学
评级：3
开设院校数：16所
浙江农林大学
评级：3
开设院校数：16所
安徽农业大学
评级：3
开设院校数：16所
西北农林科技大学
评级：未具体评级
开设院校数：未具体提及
建议：
东北林业大学和 南京林业大学在木材科学与工程专业方面表现突出，均被评为5-级别，是考生值得考虑的首选学校。
北京林业大学虽然评级稍低，但作为国内顶尖林业大学之一，其实力和学术声誉依然很高。
西北农林科技大学虽然未具体评级，但作为入选国家级一流本科专业的大学，其实力也不容小觑。
这些排名信息综合了不同来源的数据，建议进一步查看各学校的详细专业介绍和招生信息，以获得更全面的了解。