截至2024年，台湾生物专业大学排名如下：
台湾大学
台湾大学在生物学或生命科学专业方面通常被认为是顶尖的，属于985工程的大学之一。台湾大学拥有丰富的学科门类和强大的科研实力，涵盖文、理、工、医、农等多个领域，其生物医学和生物技术专业尤为突出。
成功大学
成功大学在生物学或生命科学专业方面表现出色，通常排名靠前。成功大学是一所综合型大学，拥有多个优势学科，包括理工科强项，其在生物科学领域的研究和教学水平也相当高。
清华大学
清华大学在生物学或生命科学专业方面也表现出色，通常排名靠前。清华大学以理工科强项著称，其生物医学和生物技术专业同样具有很高的学术水平。
义守大学
义守大学在生物学或生命科学专业方面可能稍逊一筹，可能更接近于二本学校的水平。尽管如此，义守大学在其他领域如医学、电气、计算机等方面也有很好的表现。
淡江大学与逢甲大学
淡江大学和逢甲大学并没有生物科学相关的专业，因此在这方面的排名不适用。
综上所述，台湾生物专业大学排名中，台湾大学、成功大学和清华大学位列前三，义守大学相对较弱，而淡江大学和逢甲大学则没有生物科学专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深造或交换学习。