一本和二本大学在学科设置上有一些区别。一本大学通常拥有更多的专业，并且专业实力较强，特别是在王牌专业方面。这些专业通常涵盖自然科学、工程技术、医学、农学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等多个学科门类。
具体到一些一本大学，例如：
西南财经大学：
以经济学和管理学为主，同时涵盖法学、文学、理学、工学、教育学、艺术学等多学科。
北京建筑大学：
以建筑学为主，同时包括工、理、管、文、法、艺术等多学科。
江南大学：
学科涉及经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学等八大门类。
湖南师范大学：
在全国28个省份招生时，绝大部分安排在一批本科录取，但在湖南本省有部分专业在二本批次录取。
辽宁大学：
艺术类本科专业按二本批次招生。
二本大学的专业数量相对较少，实力一般，学科建设不如一本大学明显。二本院校通常开设一些相对冷门或者综合性的专业，其课程设置和教学质量相对较一般。
建议
选择专业：考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一本大学的王牌专业或二本大学的优势专业。
了解录取分数线：一本和二本大学的录取分数线通常有较明显的差距，考生可以根据自己的分数合理选择学校。
关注学术氛围：一本大学通常拥有更强的学术氛围和科研实力，有利于学生的学术成长和未来发展。
希望这些信息对你有所帮助!