重庆工商大学的王牌专业包括 经济学、金融学、贸易经济、环境工程、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、物流管理、国际经济与贸易、土地资源管理、机械设计制造及其自动化、社会工作等。这些专业在国家级和市级的一流本科专业建设点、特色专业等方面均有所体现，体现了重庆工商大学在多个学科领域的实力和优势。
具体来说，经济学专业是重庆工商大学的王牌专业，培养学生具备扎实的经济理论基础和分析能力，毕业生在政府经济管理部门、金融机构、企业等从事经济分析、政策研究、投资管理等工作。此外，国际经济与贸易专业学生能够掌握国际贸易的理论与实务，适合在外贸企业、跨国公司从事进出口业务、国际市场营销等工作。会计学专业培养出的学生专业技能扎实，就业方向广泛，可在会计师事务所、企业财务部门、审计部门等从事会计核算、审计、财务管理等工作。市场营销专业注重培养学生的市场调研、营销策划等能力，毕业生可在各类企业的营销部门、广告公司、市场咨询公司等从事市场推广、品牌策划、销售管理等工作。
综上所述，若要选择重庆工商大学的最好专业，建议优先考虑经济学、金融学、国际经济与贸易、会计学、市场营销等专业，这些专业不仅学科实力强，而且就业前景广阔。