一本兼收的二本大学包括：
1. 中原工学院
2. 郑州航空工业管理学院
3. 南阳理工学院
4. 河南师范大学
5. 河南轻工业大学
6. 湘潭大学
7. 五邑大学
8. 江西师范大学
9. 南京医科大学
10. 南京中医药大学
11. 湖北工业大学
12. 广州大学
13. 重庆邮电大学
14. 桂林电子科技大学
15. 重庆理工大学
16. 华东交通大学
17. 海南大学
18. 郑州大学
19. 宁夏大学
20. 西藏大学
21. 西北农林科技大学
这些大学在不同省份的招生政策有所不同，一些专业在一本批次招生，一些专业在二本批次招生。建议您根据具体省份和个人的分数情况，选择合适的大学和专业进行报考。