关于“目前最难的三本大学专业”并没有一个统一的标准，因为不同的人可能会有不同的看法。然而，根据一些常见的观点，以下三个专业通常被认为是难度较大的：
医学专业：
医学专业之所以被认为难学，主要是因为它拥有庞大且复杂的知识体系，学生需要具备深厚的生物、化学、物理等基础知识。医学专业对实践能力要求极高，学生需要在临床实习期间面对各种复杂的病情和病人，快速、准确地诊断和治疗。此外，医学类专业的就业门槛也很高，本科毕业基本上找不到好工作，想去大城市的三甲医院，通常需要博士学历。
物理学专业：
物理学是一门理论性极强的学科，需要学生具备深厚的数学基础和物理理论知识。物理学专业还需要学生具备极高的抽象思维能力和实验技能，以便理解和应用复杂的物理现象和规律。量子力学和数学物理方法被公认为是最难学的课程之一。
法学专业：
法学知识体系庞大且更新迅速，需要学生具备深厚的法律理论基础和广泛的法律知识。法律专业还需要学生具备极高的逻辑思维能力和语言表达能力，以便在法庭上为当事人辩护。法律条文不是一成不变的，每年都在更新，所以学生需要与时俱进，才能在这个领域有竞争力。
此外，还有一些其他专业也被认为是难度较大的，例如：
临床医学专业：临床医学专业是公认最难学的大学专业之一，学生需要面对大量的临床案例和复杂的医疗操作，对实践能力和心理素质都有很高的要求。
机械设计与制造及其自动化专业：这个专业需要学生掌握复杂的机械设计和制造技术，涉及大量的数学和工程知识，学习难度较大。
软件工程专业：软件工程涉及大量的编程和算法设计，需要学生具备较高的逻辑思维能力和软件开发能力，学习压力较大。
综上所述，医学专业、物理学专业和法学专业通常被认为是难度较大的三本大学专业。然而，具体哪个专业最难学还需根据个人的兴趣、学习能力和职业规划来决定。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和长期目标，选择最适合自己的发展方向。