三本大学的学历和文凭 是国家承认的。三本高校是普通高等学校教育系列的一部分，其毕业生所获得的毕业证书和学位证书与普通一本和二本高校是相同的，均属于“普通高等学校”教育证书。
尽管有些单位可能不太认可三本学历，但这主要是基于个人或单位的偏见，并不代表国家层面不认可。实际上，三本学历在求职、考研等方面与其他普通本科学历享有同等待遇，也是国家统招文凭。
需要注意的是，近年来，部分省份已经取消了三本批次，如河北、广东等15个省份自2016年起已经取消本科三批，而北京、河南等省份则从2020年开始合并二本和三本批次。因此，关于三本学历的认可度可能会因地区和具体政策而有所差异。
综上所述，三本大学的学历和文凭是国家承认的，具有与其他普通本科学历相同的权益。建议学生在选择高校时，可以综合考虑自身情况和职业规划，选择最适合自己的教育路径。