天津中德应用技术大学在不同省份的招生批次有所差异，因此其一本或二本的认定并非绝对，而是根据具体省份的招生政策而定。以下是一些关键点：
一本大学
天津中德应用技术大学在某些省份被视为一本大学。例如，在2018年，该校在山西、内蒙古等省份的招生批次为本科一批。此外，教育部门并没有明确将天津中德应用技术大学划分为一本大学，这种分类主要是民间说法。
二本大学
在其他省份，天津中德应用技术大学则被认定为二本大学。例如，在2018年，该校在天津、河北、辽宁等省份的招生批次为本科二批。同样地，根据天津中德应用技术大学在全国范围内的招生批次来看，该校通常被认为是二本大学或本科大学。
本科学校
无论在哪个省份，天津中德应用技术大学都被认定为本科学校。
综上所述，天津中德应用技术大学在不同省份的招生批次有所差异，因此其一本或二本的认定并非绝对，而是根据具体省份的招生政策而定。建议考生和家长在报考时，详细查阅所在省份的招生政策和批次划分，以获得最准确的信息。