蓬莱地区的民办大学包括：
1. 烟台南山学院
成立于1991年
国家重点高校
占地面积约3000多亩
设有6个二级学院
75个本科专业
在校生约2万多人
拥有博士学位教师5人，硕士学位教师25人，副高职称以上教师142人
2. 烟台大学文经学院
成立于2003年
民办本科院校
依托于烟台大学
提供多个本科和专科专业
学科门类包括经济、管理、文学、法学等
占地面积约630亩
教育设备价值约6615.2万元
拥有700多名教师和13,500多名在校生
3. 烟台黄金职业学院
成立于2016年
教育设施完善
师资力量雄厚
拥有20多个专业教师和近300名在校生
重视素质教育和文化教育
4. 济南大学泉城学院
成立于2005年
本科层次高等教育综合性独立学院
拥有学士学位授予权
占地面积约1816亩
校舍面积20万平方米
5. 烟台幼儿师范高等专科学校
成立于2020年3月
山东省仅有的3所幼儿师范高等专科学校之一
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