粤西地区的公办二本大学包括：
1. 广东海洋大学
2. 广东医科大学
3. 岭南师范学院
4. 广东石油化工学院
5. 韶关学院
6. 梅州嘉应学院
7. 韩山师范学院
8. 仲恺农业工程学院
9. 佛山科学技术学院
10. 广州航海学院
11. 广东第二师范学院
12. 五邑大学
13. 广东药科大学
14. 广东警官学院
15. 东莞理工学院
这些高校在粤西地区提供二本批次的招生，涵盖了工、理、农、文、法、经、管、医等多个学科领域。建议考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的办学特色、地理位置和录取分数线等因素。