山东的一本大学包括：
1. 山东大学
2. 中国海洋大学
3. 中国石油大学
4. 青岛大学
5. 青岛科技大学
6. 山东师范大学
7. 山东农业大学
8. 山东科技大学
9. 曲阜师范大学
10. 山东中医药大学。
推荐的二本大学包括：
1. 滨州医学院
2. 鲁东大学
3. 山东第二医科大学
4. 济宁医学院
5. 山东政法学院
6. 山东警察学院
7. 聊城大学
8. 临沂大学
9. 青岛农业大学
10. 山东工商学院
11. 齐鲁师范学院
12. 山东交通学院。
此外，还有一些较好的二本大学如：
1. 青岛理工大学
2. 山东师范大学。
建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置等因素。