民办二本大学的伙食情况因学校而异，但通常有以下特点：
价格区间：
民办大学食堂的餐费一般在每餐10元至30元不等。早餐价格相对较低，大约在5元至10元之间。部分学校提供套餐服务，价格更加经济。节假日或特殊活动期间，食堂可能会调整价格。
餐饮选择：
提供多样化的餐饮选择，包括中式、西式、快餐和地方特色美食。部分食堂提供自助餐服务，让学生自由搭配菜品。
环境与卫生：
食堂环境干净整洁，一般设有多个窗口。食堂会定期进行卫生检查和菜品质量监控。
营养与健康：
部分食堂注重营养搭配，提供专门的营养餐。
具体到个别学校，例如：
郑州西亚斯：早餐12元一份。
哈尔滨石油学院：一份10元。
茂名职业技术学院：小酥肉饭菜10元。
南通大学：锅仔饭14元。
综合来看，民办二本大学的伙食费用相对较低，一般在每月900元左右，学生可以通过合理安排饮食，保证营养均衡的同时，还能有足够的剩余用于其他生活开支。建议学生在选择民办二本大学时，可以提前了解学校食堂的伙食情况，以便做好生活费的预算和规划。