广东省内的一本和二本大学包括：
一本大学：
1. 中山大学
2. 暨南大学
3. 华南理工大学
4. 华南农业大学
5. 华南师范大学
6. 广东外语外贸大学
7. 广州中医药大学
8. 南方医科大学
9. 汕头大学
10. 深圳大学
11. 广东工业大学
12. 广东技术师范学院
13. 广东药科大学
14. 广东财经大学
15. 仲恺农业工程学院
16. 惠州学院
17. 五邑大学
18. 广东石油化工学院
19. 嘉应学院
二本大学：
1. 韩山师范学院
2. 东莞理工学院
3. 佛山科学技术学院
4. 广东第二师范学院
5. 广东警官学院
6. 广东技术师范学院
7. 广东金融学院
8. 广东商学院
9. 广东药学院
10. 广州大学
11. 广州美术学院
12. 广州体育学院
13. 广州医学院
14. 广东石油化工职业技术学院
15. 广东商学院华商学院
16. 岭南师范学院
注意：
广东理工大学在某些省份可能按一本招生，具体情况以当年招生简章为准。
学校的分类可能会因教育部的年度评估和政策调整而有所变化，具体以当年的官方通知为准。
建议在选择学校时，除了关注学校的批次，还要综合考虑专业实力、学科排名、就业前景等因素。