关于二本大学是否应该办酒席，有以下几种观点：
办酒席是一种庆祝和祝福的方式
升学酒被视为孩子成年的标志，也是值得骄傲的大事。二本大学虽然不算顶尖，但也是本科学历，值得庆祝。
办酒席可以增进亲情和友情，也是对家人和朋友的一种祝福。
办酒席可以收回一些礼金
在一些地方，升学酒已经成为一种习俗，通过办酒席可以收回一些之前送出的礼金。
办酒席应量力而行，避免铺张浪费
虽然办酒席有庆祝的意义，但也应考虑到自己的经济承受能力，避免因为办酒席而给家庭带来负担。
建议选择小范围、节俭的庆祝方式，纯粹是人情礼尚往来，不必过于在意外界的看法。
根据个人和当地情况来决定
是否办酒席应尊重孩子的意愿，同时也要考虑当地是否有相关的规定和要求。
如果家庭经济条件允许，且当地没有不允许办酒席的规定，那么办酒席是一个不错的选择。
建议
综合考虑家庭经济情况和当地习俗：在决定是否办酒席时，首先要考虑家庭的经济承受能力，以及当地是否有相关的政策和规定。
尊重孩子的意愿：如果孩子希望办酒席，那么可以尊重孩子的意见，选择一个合适的方式和规模来庆祝。
注重人情往来：办酒席不仅仅是为了赚钱，更重要的是增进亲情和友情，所以应注重礼尚往来，避免给人留下不良印象。
避免铺张浪费：无论是否办酒席，都应避免铺张浪费，以节俭为原则，让庆祝更有意义。