农业资源与环境专业 属于农学门类，是自然保护与环境生态类专业的一个细分方向。该专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和技能的高级专门人才。毕业后可从事农业、新能源、房地产、金融投资证券、互联网等行业以及环保机构、高校、政府部门、科研院所等的行政或企事业单位的就业，涉及农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作。
专业的主要研究方向包括土壤学、植物营养学、农业农村环境保护与治理（农业环境保护）和土地资源学等。核心课程有土壤学、植物营养学、土壤生物学、土壤污染控制与修复、农业资源与环境分析、作物施肥原理与技术、肥料工艺与肥料资源利用、土壤资源调查与评价等。
农业资源与环境专业具有实用价值与意义，就业前景良好。学生毕业后可在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作。主要就业岗位包括储备干部、店长助理、基地管理员等。
综上所述，农业资源与环境专业是一个理论与实践相结合的专业，培养的人才在多个领域都有广泛的就业前景。对于有志于从事农业环境保护、资源管理等领域工作的人来说，这是一个值得考虑的专业。