承德石油高等专科学校的专业设置涵盖了多个领域，包括机械工程、电气与电子工程、热能工程、化学工程、计算机与信息工程、汽车工程、石油工程、建筑工程、管理工程和外语与旅游等。以下是一些具体的专业名称：
机械工程系
机械制造与自动化
数控技术
焊接技术及自动化
工业设计
化工设备维修技术
电气与电子工程系
电气自动化技术
应用电子技术
工业自动化仪表
工业过程自动化
电子产品营销与服务
热能工程系
供热通风与空调工程技术
电厂热工自动化技术
电厂热能动力装置
油气储运技术（城市燃气方向）
化学工程系
石油化工生产技术
精细化学品生产技术
工业分析与检验
环境监测与治理技术
生物化工工艺
环境工程技术
计算机与信息工程系
计算机应用技术
计算机网络技术
计算机软件技术
计算机控制技术
计算机多媒体技术
云计算技术与应用
汽车工程系
内燃机制造与维修（新能源动力方向）
汽车制造与装配技术
汽车检测与维修技术
汽车营销与服务
石油工程系
油田化学应用技术
石油工程技术
建筑工程系
建筑工程技术
工程造价
市政工程技术
管理工程系
会计
市场营销
电子商务
商务数据分析与应用
外语与旅游系
旅游管理
会展策划与管理
酒店管理
商务英语
导游
旅游英语
这些专业中，有些是学校的王牌专业或特色专业，如机械制造与自动化、焊接技术及自动化、化工设备维修技术、电气自动化技术、应用电子技术、工业自动化仪表、工业过程自动化、油气储运技术、石油化工生产技术、精细化学品生产技术、环境监测与治理技术、计算机应用技术等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。