南华大学的土木工程专业包含以下几个方向：
建筑工程：
这是南华大学土木工程专业的主要专业方向之一，旨在培养从事房屋建筑工程结构设计、施工组织、工程监理、工程预算和管理工作的高级专门人才。
岩土工程：
该方向专注于岩土工程的设计、施工与研究，涉及地基处理、边坡稳定、地下工程等多个领域。
工程造价：
这个方向培养具备工程造价管理知识，能够进行工程项目的投资估算、成本控制、进度款支付和竣工结算等工作的专门人才。
道路桥梁与渡河工程：
该专业前身成立于1995年，经过多次更名和发展，于2014年正式成为道路桥梁与渡河工程专业，并在2018年全国本科教育专业排名中位列全国第13。
建筑电气与智能化：
这个专业培养具备建筑电气与智能化系统设计、施工、管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护能力的高级工程技术人才。
综上所述，南华大学的土木工程专业涵盖了建筑工程、岩土工程、工程造价、道路桥梁与渡河工程、建筑电气与智能化等方向，每个方向都有其独特的专业特色和培养目标。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。