专升本的二本大学包括但不限于以下几所：
1. 华南理工大学
2. 南京理工大学
3. 东华大学
4. 北京工业大学
5. 重庆大学
6. 上海理工大学
7. 大连理工大学
8. 哈尔滨工业大学
9. 西安电子科技大学
10. 西安理工大学
11. 南昌大学
12. 南京工业大学
13. 河北工业大学
14. 河南科技大学
15. 河南理工大学
16. 河南工业大学
17. 湖北师范大学
18. 洛阳理工学院
19. 湖北第二师范学院
20. 南京晓庄学院
21. 苏州大学文正学院
22. 长沙理工大学
23. 福建江夏学院
24. 天津师范大学
25. 山西大同大学
26. 山西中医药大学
27. 山西警察学院
28. 山西工学院
29. 山西科技学院
30. 山西工程技术学院
31. 运城学院
32. 吕梁学院
33. 太原学院
34. 山西传媒学院
35. 山西医科大学（汾阳学院）
36. 福建技术师范学院
37. 福建商学院
38. 福建中医药大学
39. 闽江学院
40. 龙岩学院
41. 武夷学院
42. 宁德师范学院
43. 莆田学院
44. 三明学院
45. 泉州师范学院
46. 厦门理工学院
47. 桂林理工大学
48. 广西师范大学
49. 百色学院
50. 北部湾大学
51. 南宁师范大学
52. 广西科技大学
53. 桂林理工大学
54. 广西民族大学
55. 玉林师范学院
56. 广西艺术学院
57. 湖北民族大学
58. 黄冈师范学院
59. 汉江师范学院
60. 湖北理工学院
61. 湖北文理学院
62. 荆楚理工学院
63. 湖北工程学院
64. 湖北汽车工业学院
65. 武汉商学院
66. 湖北科技学院
67. 湖北警官学院
68. 杭州师范大学
69. 杭州医学院
70. 湖州师范学院
71. 湖州学院
72. 上海立信会计金融学院
73. 广东金融学院
74. 浙江外国语学院
75. 西安医学院
这些院校提供了专升本的教育机会，并且每所院校都有其特色和优势专业。建议根据个人的兴趣和专业需求，选择适合自己的学校进行专升本学习。