民办二本和三本大学各有其优势，具体哪个更好需要结合个人的实际情况和需求进行选择。以下是它们之间的一些主要差异：
办学性质和教学质量
民办二本：通常由社会团体或个人出资创办，具有较高的自主权。它们往往注重自身发展与创新能力的建设，在教学质量和师资力量方面可能更具竞争力，因为它们会提供更加灵活和有竞争力的薪酬待遇和教学环境。
三本：一般是指独立学院或合作的本科院校，多数与普通高校合作设立，可能存在合作企业或政府参与投资的情况。虽然它们的教育管理和教学质量上可能存在差异，但公办三本在办学条件、教学设施和知名度等方面通常比民办二本更具优势。
师资力量
民办二本：为了吸引优秀的师资和学生，通常会提供更加灵活和有竞争力的薪酬待遇和教学环境。有些民办二本学校由一本学校的附属学校转变而来，因此师资力量可能较强。
三本：公办三本的入学门槛较高，申请竞争较为激烈，只有学习成绩特别优秀的学生才能获得费用低廉、高质量的教育机会。公办二本学校的老师通常要求名校毕业或博士以上，对老师的师资把控比较严格。
学习环境和氛围
民办二本：学校的环境和氛围通常较好，适合进一步学习和深造。
三本：虽然有些公办三本的管理较为严格，但整体来说，三本的学习环境和氛围可能较为宽松。
就业前景
民办二本：二本院校毕业生在就业市场上有一定的竞争力，拥有更多与企业合作的机会和丰富的实践项目与实习机会。
三本：三本毕业生在就业市场上可能面临一定的竞争压力，但通过努力学习和积累实践经验，仍然可以找到满意的工作。
考研和升学
民办二本：学校的保研名额取决于学生质量，虽然考研成功率可能不如公办三本，但学校会全力支持学生的考研和考公务员等升学途径。
三本：公办三本的保研名额较多，学习环境和氛围可能更有利于考研和升学。
建议
如果注重学术氛围和考研升学，公办三本可能更适合你，因为它们通常拥有更好的师资和教学资源，且保研名额较多。
如果注重实践能力和就业前景，民办二本可能更适合你，因为它们通常提供更多的实践项目和实习机会，且与企业合作较多，有利于毕业生的就业。
如果家庭经济条件有限，可以考虑公办三本，因为它们的学费相对较低，且有些国家提供免学费教育。
最终选择哪所学校，还需根据个人的兴趣、职业规划以及家庭经济情况来综合考虑。