舞蹈专业的211大学排名如下：
1. 中央美术学院
2. 中央戏剧学院
3. 中央音乐学院
4. 上海音乐学院
5. 中国美术学院
此外，舞蹈专业的211大学还包括：
1. 北京体育大学
2. 中南大学
3. 同济大学
4. 北京师范大学
5. 东北师范大学
6. 延边大学
7. 中国药科大学
8. 南京师范大学
9. 江南大学
10. 南昌大学
11. 山东大学
12. 湖南师范大学
13. 广西大学
14. 华南理工大学
15. 华南师范大学
16. 四川大学
17. 贵州大学
18. 陕西师范大学
19. 海南大学
20. 宁夏大学
21. 郑州大学
22. 华中师范大学
23. 厦门大学
24. 中央民族大学
25. 重庆大学
26. 西南大学
27. 内蒙古大学
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的舞蹈专业实力和就业情况。建议在选择舞蹈专业的211大学时，可以综合考虑各大学的师资力量、专业设置、教学设施以及就业率等因素。