自考一本大学与统招三本在多个方面存在明显的差异：
学历性质
统招三本：属于全日制本科学历，国家承认，社会认可度高。
自考一本：虽然也属于本科学历，但属于成人学历，社会认可度相对较低。
学习方式
统招三本：学生需要全日制在校学习，有固定的学制（通常为4年）。
自考一本：学生通过自学参加国家考试，无需在校学习，没有固定的学制。
含金量与就业
统招三本：由于是全日制教育，含金量相对较高，更容易获得企业和单位的认可，尤其在公务员、事业单位等职位中具有一定优势。
自考一本：虽然国家承认其学历，但在就业市场上可能会受到一定程度的歧视，尤其是某些对学历有明确要求的职位。
费用
统招三本：学费通常较高，每年需要支付的费用大约在3万元左右。
自考一本：学费较低，一般仅需支付考试费用，每科约100元左右。
招生与证书
统招三本：通过全国普通高等学校招生全国统一考试录取，毕业证书和学位证书由国家教育部颁发。
自考一本：毕业证书上会标注“自考”字样，由主考院校副署，国家承认但其学历性质为成人学历。
建议
选择自考一本大学还是统招三本，需要根据个人的具体情况来决定：
如果你希望获得全日制本科学历，并且有志于进入公务员、事业单位等对学历有明确要求的领域，统招三本无疑是更好的选择。
如果你已经具备一定的社会工作经验，或者希望在短时间内获得本科学历，同时希望节省学费，自考一本可能是一个更合适的选择。
请根据自身情况和职业规划，综合考虑以上因素，做出最适合自己的选择。