是的，研究生专业中确实有手语专业。以下是一些提供手语专业研究生教育的学校和相关信息：
江苏师范大学：
该校与南京特殊教育职业技术学院合作设立了我国首个手语播音与主持研究生专业方向。
其他学校：
厦门大学、南京艺术学院、复旦大学、上海大学、上海外国语大学等学校的应用语言学及近似专业也提供手语语言学研究并招收研究生。
招生信息：
手语播音主持专业在广播电视（专硕）和戏剧与影视学（学硕）这两个专业中都有招生名额。具体的招生简章和专业目录可以查阅相关学校的官网，例如江苏师范大学研究生院官网。
教育部支持：
教育部副部长和国家语委主任李卫红出席江苏师范大学与南京特殊教育职业技术学院的联合培养研究生签约仪式，显示教育部对此领域的重视和支持。
如果你对特定学校的手语专业感兴趣，建议直接访问相关学校的官方网站或联系研究生院获取最新的招生信息和详细情况。