大学中的“系”和“专业”是组织和管理学术活动的两个重要层级。系通常按学科门类划分，是学院的下一级单位，而专业则是系进一步细分的学术领域，包含一系列相关的课程和培养计划。
系的定义和组成
系是大学中按学科门类划分的教学和管理单位，负责特定学科的教学和研究工作。
多个系组成一个学院，学院则按学科大类划分，是大学的基本组成部分。
专业的定义和组成
专业是系下设的，代表某一特定学科领域的学术方向，包括相关的课程、教学计划和培养目标。
每个系可以设立多个本科专业或研究生专业，具体专业名称通常与系的名称相关联。
院系名称的构成
院系名称通常由所在具体专业的学院和系的名称组成，例如“某某大学外国语学院英语系”。
在填写院系名称时，一般填写“什么系毕业，就填什么系”，例如“经济管理学院会计系”。
实例说明
以某大学为例，工学院下设工业工程与管理系、力学与空天技术系等多个系，每个系又设立多个本科专业，如理论与应用力学、计算机应用技术等。
化学化工学院下设化学、化学工程与工艺、应用化学等专业，涵盖从本科到硕士的多层次人才培养。
综上所述，大学中的“系”和“专业”是相辅相成的组织结构，系负责特定学科的教学和研究，而专业则是系的具体学术方向。通过这种层级划分，大学能够更加系统地组织和管理学术资源，为学生提供专业化的教育和培训。