湖南省拥有多个强势专业，涵盖不同学科领域。以下是部分重点大学的优势专业：
中南大学
材料科学：在全球ESI排名中跻身前1‰，毕业生可在材料研发、制造、性能检测等领域工作，进入汽车、航空航天、电子等行业的企业或科研机构。
工程学：具有较高的学科水平和影响力，就业方向包括参与各类工程项目的设计、施工、管理等工作，可在建筑、交通、能源等行业的大型企业、设计院、工程公司就业。
临床医学：学科优势明显，毕业生能在各级医院、医疗卫生机构从事医疗、预防、保健、康复等工作，也可在医学科研机构从事医学研究工作。
中国人民解放军国防科技大学
计算机科学与技术：在国内处于领先地位，毕业生可在军队、国防工业部门、互联网企业、科研机构等从事计算机系统研发、软件开发、网络安全等工作。
湖南铁道职业技术学院
铁道信号自动控制：热门专业，就业方向包括铁路部门、地铁公司、华为等大型企业。
电气自动化：专业优质，就业前景广阔。
电机与电气技术：专业热门，就业前景好。
铁道通信与信息化技术：专业热门，就业前景好。
机械设计与制造：专业热门，就业前景好。
铁道交通运营管理：专业热门，就业前景好。
动车组检修技术：专业热门，就业前景好。
模具设计与制造：专业热门，就业前景好。
湖南铁路科技职业技术学院
铁道车辆：专业热门，就业前景好。
铁道交通运营管理：专业热门，就业前景好。
铁道机车：专业热门，就业前景好。
铁道物流管理：专业热门，就业前景好。
铁道信号自动控制：专业热门，就业前景好。
铁道工程技术：专业热门，就业前景好。
湖南高速铁路职业技术学院
铁道电信系：专业热门，就业前景好。
铁道工程系：专业热门，就业前景好。
铁道运输系：专业热门，就业前景好。
铁道机车车辆专业：专业热门，就业前景好。
铁道交通运营管理专业：专业热门，就业前景好。
城市轨道交通工程技术：专业热门，就业前景好。
道路于桥梁工程技术：专业热门，就业前景好。
高铁综合维修技术：专业热门，就业前景好。
湖南大学
新闻学：国家级特色专业，就业前景好。
土木工程：国家级特色专业，就业前景好。
车辆工程：国家级特色专业，就业前景好。
工业设计：国家级特色专业，就业前景好。
国际经济与贸易：国家级特色专业，就业前景好。
化学：国家级特色专业，就业前景好。
金融学：国家级特色专业，就业前景好。
自动化：国家级特色专业，就业前景好。
环境工程：国家级特色专业，就业前景好。
软件工程：国家级特色专业，就业前景好。
材料科学与工程：国家级特色专业，就业前景好。
通信工程：国家级特色专业，就业前景好。
工商管理：国家级特色专业，就业前景好。
会计学：国家级特色专业，就业前景好。
中南林业科技大学
视觉传达设计：王牌专业，就业前景好。
林学：王牌专业，就业前景好。
市场营销：王牌专业，就业前景好。
园林：王牌专业，就业前景好。
机械设计制造及其自动化：王牌专业，就业前景好。
法学：王牌专业，就业前景好。
工程管理：王牌专业，就业前景好。
环境设计：王牌专业，就业前景好。
计算机科学与技术：王牌专业，就业前景好。
湖南师范大学
汉语言文学：王牌专业，就业前景好。
英语：王牌专业，就业前景好。
药学：王牌专业，就业前景好。
心理学：王牌专业，就业前景好。
工商管理：王牌专业